مشروع ديوانية قهوة في السعودية.. الشروط والتكاليف

شروط فتح ديوانية قهوة

فتح ديوانية قهوة في المملكة العربية السعودية يتطلب الامتثال لعدة شروط وقوانين لضمان تشغيل النشاط بشكل قانوني وفعّال، وإليك بعض الشروط التي قد تكون ذات صلة:

الترخيص التجاري:

يجب على صاحب الديوانية القهوة الحصول على ترخيص تجاري من الجهات المعنية، مثل وزارة التجارة والاستثمار في المملكة العربية السعودية.

الامتثال للمعايير الصحية:

يجب أن تلتزم الديوانية بمعايير النظافة والسلامة الصحية، وذلك لضمان توفير بيئة صحية للزوار والموظفين، ويمكن أن تشمل ذلك اتباع إجراءات تخزين وتحضير الطعام بشكل صحيح.

الموقع والتصريح البلدي:

يجب أن يتم اختيار موقع مناسب وفقًا للضوابط البلدية والتخطيط العمراني. يحتاج صاحب الديوانية إلى الحصول على تصاريح بلدية لضمان توافق النشاط مع اللوائح المحلية.

الامتثال للأنظمة الضريبية:

يجب على صاحب الديوانية القهوة الامتثال لأنظمة الضرائب المحلية وتقديم التقارير اللازمة للسلطات الضريبية.

توظيف الكوادر السعودية:

في إطار سعي المملكة نحو تحقيق أهداف رؤية المملكة 2030، يتوجب على أصحاب الأعمال توظيف الكوادر السعودية وتقديم الفرص التدريبية لهم.

توفير وسائل السلامة:

يتعين على الديوانية توفير وسائل السلامة المناسبة لحماية الزوار والموظفين، مثل أجهزة الإنذار وأدوات الإطفاء.

الالتزام باللوائح الإسلامية:

يجب على صاحب الديوانية الامتثال للقوانين واللوائح التي تحكم الأنشطة التجارية بما يتناسب مع القيم والتقاليد الإسلامية.

كم تكلفة مشروع قهوة عربية

تكلفة مشروع قهوة عربية قد تتفاوت بشكل كبير وتعتمد على عدة عوامل، من بينها الموقع، حجم المشروع، التجهيزات، والخدمات المقدمة.

وإليك بعض العوامل التي يمكن أن تؤثر على تكلفة مشروع قهوة عربية:

الموقع:

• تكلفة العقار في المنطقة.
• تكاليف تأجير المساحة إذا لم يكن لديك ملكية للعقار.

التجهيزات والأثاث:

• تكلفة شراء وتركيب الأثاث والديكور.
• معدات تحضير القهوة وآلات الإسبر يسو.

التراخيص والتصاريح:

• تكلفة الحصول على التراخيص الضرورية من السلطات المحلية والحكومية.

الإعلان والتسويق:

• تكاليف الحملات التسويقية لجذب العملاء.

المخزون:

• تكلفة شراء القهوة والمواد اللازمة لتحضير المشروبات والوجبات.

تكلفة العمالة:

• الرواتب والمزايا للموظفين، إذا كانت هناك.

تكاليف الطاقة والمرافق:

• فواتير المياه والكهرباء والصيانة.

التأمين:

• تكلفة وضع التأمين على الممتلكات والمعدات.

الاحتياطي والمصاريف الغير متوقعة:

• حساب لتكلفة الصيانة الطارئة والمصاريف غير المتوقعة.

تكلفة عمل ديوانية

تكلفة إنشاء ديوانية قهوة تعتمد على العديد من العوامل، وهذه تشمل الموقع، حجم الديكور والتجهيزات، ونوعية الخدمات التي ترغب في تقديمها.

لتقدير تكلفة المشروع، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

العقار:

• تكلفة شراء أو تأجير المكان حسب الموقع.

التجهيزات والديكور:

• تصميم الديكور وشراء الأثاث والتجهيزات اللازمة.

المعدات:

• شراء معدات تحضير القهوة والآلات اللازمة.

المخزون:

• شراء القهوة والمشروبات والمأكولات اللازمة للبيع.

تكنولوجيا المعلومات:

• تكلفة نظام الدفع الإلكتروني وأنظمة التشغيل الأخرى.

تجربتي في فتح ديوانية

تحدث أحد أصحاب الديوانيات في الرياض، عن تجربة في فتح عمله، قائلا: “عندما قررت أن أحقق حلمي بفتح ديوانية خاصة بالقهوة، كان هناك مزيجٌ من الحماس والتحديات التي واجهتني في هذه الرحلة الفريدة، بدأت الفكرة بعد سنوات من شغفي بعالم القهوة ورغبتي في إنشاء مكان يجمع بين الأجواء الهادئة والنكهات الفريدة”.

وأضاف: كان أول خطوة هي البحث عن الموقع المثالي، وبعد جهد كبير، وجدت مساحة جميلة في قلب المدينة، كانت هذه الخطوة هي اللحظة الحاسمة لبداية مشروعي، وتطلبت تعاملًا حكيمًا مع العقارات والتراخيص المحلية.

وتابع: بعد ذلك، كان التركيز على التصميم والديكور، أردت أن تكون الديوانية تعكس الأصالة والفخامة، قمت باختيار ألوان دافئة وأثاث مريح لخلق جو يجعل الزوار يشعرون بالاسترخاء والانغماس في تجربة تناول القهوة.

وأردف: شراء المعدات والآلات كانت تحدًا آخر، حيث اخترت أفضل أجهزة الإسبريسو والطواحين لضمان جودة القهوة، كما استثمرت في تقديم مجموعة متنوعة من القهوة المحمصة المحلية.

وأضاف: كان التواصل مع موردي المواد الخام والمنتجات حاسمًا لضمان استمراريتنا وتقديم أفضل النكهات، وكنت دائمًا في البحث عن جودة ممتازة وتجارب جديدة لإبهار زوار الديوانية.

وأكمل: تأتي أكبر التحديات من تسويق الديوانية، حيث قمت بتطوير حملات إعلانية مستهدفة وتقديم عروض خاصة لجذب الزبائن الجدد، واعتمدت على وسائل التواصل الاجتماعي بشكل كبير لتوسيع نطاق الوعي حول مكاني.

واختتم حديثه عن تجربة: بينما كنت أواجه تحديات يومية، إلا أن رؤية زبائني وهم يستمتعون بلحظاتهم في ديوانيتي ويشاركون في تجاربهم الفريدة كانت المحفز الأكبر، كانت هذه التجربة مغامرة مثيرة، مليئة بالتعلم والتطوير المستمر، وهي تشكل جزءًا لا ينسى من رحلتي في عالم القهوة.