اهم فوائد في الزنجبيل

يعد الزنجبيل من الأعشاب الطبية الأكثر شعبية في العالم كونه يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات المفيدة في علاج:

1. الصداع النصفي.
2. نزلات البرد.
3. ارتفاع ضغط الدم.
4. الغثيان.

يمكن تناول الزنجبيل الطازج أو المجفف للحصول على فوائده، لكن يفضل تناوله ضمن كميات معتدلة وعدم الإفراط بتناوله؛ فله العديد من الاثار السلبية.

خفض مستويات السكر

حد فوائد الزنجبيل أنه يُساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.

إلا أنه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غرام من الزنجبيل يوميًا حتى لا تصبح الآثار عكسية وتؤثر سلبًا على صحتهم، بحيث يحدث هبوط حاد في السكر.

علاج الصداع

 يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في الإصابة بآلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.

من فوائد الزنجبيل ايضا أنه يساهم في علاج الصداع، فيستخدم الزنجبيل كمهدىء ومخفف للألم، وله دور في علاج الصداع النصفي.

تقوية صحة الشرايين والقلب

وجد أن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك عن طريق دوره الفعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم.

 ينصح مرضى الضغط بتناول الزنجبيل الطازج وليس المطحون.

إضافة إلى كونه مصدر لمجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين ولتنظيم ضغط الدم، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز.

علاج التهابات المفاصل

وجد أن مضادات الأكسدة والمادة النشطة في الزنجبيل والمعروفة بالجنجيرول جميعها تحارب الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم.

كما يشمل الزنجبيل على أنزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي قد تساهم في حدوث الالتهابات مثل التهاب المفاصل، حيث وُجد أن الاشخاص الذين تناولوا الزنجبيل انخفض إحساس ثلاثة أرباعهم بآلام المفاصل.

تخفيف الوزن

وجد أن تناول الاشخاص للزنجبيل ساهم في خسارتهم لما يقارب 20% من الدهون المتناولة، ويعود السبب في ذلك إلى الآتي:

1. قدرة الزنجبيل على تشجيع عمليات الأيض وتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم، مما جعله ذو دور فعال في التنحيف وخسارة الوزن.

2. احتواء الزنجبيل على نسب عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الاحساس بامتلاء المعدة، وبالتالي زيادة الشعور بالشبع

علاج مشاكل الشعر 

يساعد الزنجبيل في علاج العديد من مشكلات الشعر وتقويته، إذ وجد أن زيت الزنجبيل عند دهنه على الشعر وتدليك فروة الرأس به باستمرار يساعد على الآتي:

1. زيادة نمو الشعر.
2. علاج مشكلة تساقط الشعر.
3. علاج مشكلة قشرة الرأس والتخلص منها.
4. محاربة ظهور الشعر الأبيض الناتج عن بعض العوامل النفسية أو نقص في بعض العناصر الغذائية، ويُنصح بإضافة العسل إليه لزيادة فعاليته.